カダイフはどこで買える？カルディや業務スーパーは？代用品から作り方まで徹底解説

トルコやギリシャといった地中海・中東地域の料理には欠かせない、極細麺状の生地「カダイフ」をご存知でしょうか。その独特なパリパリとした食感は、デザートから前菜まで、料理の仕上がりをワンランクアップさせてくれます。

しかし、日本ではまだ馴染みが薄く、いざ手に入れようと思っても「どこで売っているのかわからない」とお困りの方も多いはずです。

この記事では、珍しい輸入食材であるカダイフを求めて、多くの方がチェックするであろうカルディ、業務スーパー、成城石井、イオン、ドン・キホーテといった実店舗での詳しい販売状況を調査いたしました。

また、店頭で見つからなかった場合に備えて、Amazonや楽天市場などの通販サイトでの確実な購入方法や、気になるカダイフの主な値段の相場、さらには代用品の情報まで、幅広くご紹介しています。

この記事を読めば、あなたが求めているカダイフが、どの店舗で見つかるのか、あるいは通販で確実に入手できるのか、すべてがクリアになります。中東料理のレシピを試したい方、お菓子作りや揚げ物の衣に新しい食感を取り入れたい方は、ぜひ最後までご覧になってくださいね。

この記事でわかること：

トルコ・ギリシャの食材カダイフはどこで買える？

カダイフの入手方法【業務スーパー編】

カダイフを実店舗で購入できる可能性が最も高い場所の一つが、業務スーパーです。業務スーパーは、コストパフォーマンスに優れた食品や、他店では見かけない珍しい輸入品を取り扱っていることで知られています。

実際に、一部の業務スーパーでは、カダイフが冷凍コーナーに「パートカダイフ」などの名称で販売されていることが確認されています。内容量は500g程度のものが多く、冷凍の状態で陳列されていることが多いようです。

カダイフは基本的に冷凍で流通しており、保存しやすいのが特長で、必要な分だけ解凍して使用できます。

しかし、ここで大切な注意点があります。業務スーパーはフランチャイズや店舗ごとに独自の仕入れを行っている場合もあり、すべての店舗でカダイフが常時販売されているわけではありません。特に、輸入品のラインナップは店舗の規模や地域によって大きく異なるものです。

例えば、都市部の大型店舗や輸入食材を多く扱う傾向にある店舗では見つけやすい一方で、地方の店舗では取り扱いがないケースも報告されています。そのため、もし業務スーパーでの購入を検討されている場合は、足を運ぶ前に最寄りの店舗へ電話で在庫の有無を確認することをおすすめします。

これにより、無駄足になるのを避けることができます。カダイフは、トルコやギリシャの伝統的なデザートである「クナーファ」や「バクラヴァ」などに使われるため、もし見つけたらまとめ買いをして冷凍保存しておくと便利です。

カダイフってこれ？
調べたら業務スーパーで取り扱ってるみたいだよ pic.twitter.com/Zo0TOfN7wH

— ★ゆうちゃん★ (@yu_lily193oct19) November 13, 2024

成城石井での販売状況

輸入食品や高級食材の品揃えに定評のある成城石井であれば、カダイフのような珍しい食材も取り扱っているのではないかと期待する方は多いでしょう。

成城石井は世界中から厳選されたチーズやワイン、お菓子などを豊富に取り揃えているため、中東や地中海の食材が並んでいても不思議ではありません。

しかし、残念ながら調査の結果、現時点では成城石井でのカダイフ（パートカダイフ）の販売は確認されていません。成城石井の店頭やオンラインストアでも、定番商品としての取り扱い情報は見つかりませんでした。

成城石井では、カダイフと同じく生地系の輸入食材である「フィロ生地（パイ生地のようなもの）」などは取り扱っている場合がありますが、カダイフ特有の極細の麺状の生地は、まだ日本の市場での需要が限定的であるためか、定番商品とはなっていないようです。

もしカダイフを探していて、たまたま成城石井に立ち寄る機会があったとしても、カダイフの購入を目的とするのは避けた方が良いでしょう。あくまでも輸入食材の専門店であり、商品の入れ替えや限定的な取り扱いがある可能性もゼロではありませんが、確実性はありません。

代替品として、成城石井で手に入るナッツ類（ピスタチオやくるみ）やシロップ（ハチミツやアガベシロップ）などを活用し、カダイフを通販で購入して自宅で本格的な中東スイーツを再現する準備をしておくのがおすすめです。

また、カダイフは揚げ物や焼き物に使われることが多く、そのパリパリとした食感を生かしてエビなどを巻いたオードブルは、ホームパーティーでも大活躍してくれます。このようなアレンジを楽しみたいのであれば、やはり通販での購入が最も確実と言えます。

カルディでの取り扱い

コーヒーと輸入食品の専門店であるカルディコーヒーファームも、カダイフを探す方が立ち寄る場所の一つです。世界中の珍しい食材やお菓子、スパイスなどが並ぶカルディには、中東や地中海地域の食品も多く、カダイフがありそうに思えます。

しかし、カルディでもカダイフは基本的に販売されていません。公式サイトの取り扱い情報や店頭での目撃情報も、一般的な検索では確認できない状況です。

カルディでは、トルコやギリシャのお菓子、例えば「バクラヴァ」の完成品などは期間限定で取り扱われることがありますが、原材料であるカダイフ生地そのものの販売は非常に限定的です。

ただし、一部の古い口コミや情報では「特定の店舗で一時的に販売されていた」という声も見受けられます。これは、季節商品や特定のフェアなどで少量だけ仕入れられた可能性が考えられます。

もし、お近くのカルディで偶然にもカダイフを見つけたら、それは非常にラッキーなことだと言えるでしょう。念のため、最寄りのカルディ店舗に直接電話で問い合わせるのが確実な方法ですが、期待しすぎずに訪問することをおすすめします。

また、カダイフそのものではありませんが、最近話題となったカダイフを使用したチョコレート菓子「ドバイチョコ」がカルディで取り扱われていた時期があるようです。このお菓子を通してカダイフのパリパリとした食感を知った方も多いのではないでしょうか。

カダイフは甘いシロップとの相性が抜群で、特にナッツ類を包んで焼いたスイーツは絶品です。ご自宅で本格的なデザート作りに挑戦したい方は、通販でカダイフを入手し、カルディで見つけたピスタチオやヘーゼルナッツなどを組み合わせてみるのも良いかもしれません。

イオンや一般スーパーで買える？

日頃の買い物で利用することが多い、イオンやイトーヨーカドー、西友などの一般的な大型スーパーや、地域密着型のスーパーマーケットでカダイフが手に入るかどうかを調べてみました。

結論から申し上げますと、これらの一般的なスーパーでは、カダイフの販売はほとんど確認されていません。カダイフは、パン粉や小麦粉といった一般的な食材とは異なり、特定の輸入食品を取り扱う店舗でしか流通していないためです。

日本のスーパーの食品売り場は、国内で需要の高い食材が中心となっており、カダイフのような特殊な輸入食材は、基本的に取り扱い対象外となっています。

大型スーパーの輸入食品コーナーや、グロサリー部門をくまなく探しても、カダイフを見つけるのは非常に難しいのが実情です。もし、これらの店舗で見かけることがあるとすれば、それは非常に稀なケース、もしくは期間限定の「世界グルメフェア」などのイベント時に限られるでしょう。

カダイフの主な使い道は、トルコの「バクラヴァ」や「キュネフェ」といったスイーツ、またはエビなどの食材を巻いて揚げるオードブルです。これらの料理を日常的に作る習慣が少ない日本では、流通量が限られてしまうのも理解できます。

カダイフを探す労力を考えると、一般スーパーを巡るよりも、通販サイトを利用するか、前述の業務スーパーに絞って在庫確認を行う方が、時間と労力の節約になります。

カダイフの購入に失敗したくない方は、通販サイトで確実に取り扱いのあるブランドを選ぶのが最善の方法です。また、代用品として春巻きの皮を細切りにして使うという方法もありますが、カダイフ特有の繊細で軽いパリパリ感は再現が難しいとされています。

ドン・キホーテでの販売状況

ユニークな商品ラインナップと、驚きの価格設定が魅力のドン・キホーテは、カダイフのような「探すのが難しい商品」が、意外な場所で見つかるのではないかと期待される方もいるでしょう。

しかし、調査の結果、ドン・キホーテでもカダイフ（パートカダイフ）そのものの取り扱いは確認できませんでした。ドン・キホーテの食品売り場は、お菓子やインスタント食品、酒類などが中心であり、調理用の輸入冷凍食材はあまり多くありません。

ただし、ドン・キホーテの店頭では、カダイフを生地として使用した完成品のお菓子が販売されていたという情報があります。

特に、前述の「ドバイチョコ」など、カダイフのパリパリ食感を活かしたチョコレート菓子が、話題性のある商品として一時的に取り扱われるケースが見られました。これは、カダイフの食感が日本の消費者の間で注目を集めている証拠でもあります。

もし、カダイフの食感を試してみたいだけであれば、ドン・キホーテで関連のお菓子を探してみるのも一つの方法です。しかし、本格的な料理やお菓子作りの材料としてカダイフ生地が必要な場合は、ドン・キホーテでは手に入らないため、他の購入方法を検討する必要があります。

ドン・キホーテは商品の入れ替わりが激しいため、最新の在庫状況は店頭での確認が必要ですが、食材としてのカダイフを探しているなら、通販サイトか業務スーパーにターゲットを絞ることをおすすめします。

カダイフの主な値段と相場

カダイフは輸入品であるため、一般的なパン粉やパイシートと比較して、値段がやや高めに設定されています。しかし、その独特の食感と仕上がりの美しさを考えると、費用対効果は高いと言えるでしょう。

カダイフの主な流通形態は冷凍の500gパックで、一般的な値段の相場は、おおよそ1,500円から2,500円程度です。この価格帯は、ブランドや原産国（フランス産やギリシャ産など）、そして購入する店舗（通販サイトや輸入食品店）によって変動します。

ここでは、カダイフの購入先別の値段の傾向を比較し、最もお得に購入するためのヒントをご紹介します。

特に通販で購入する場合、商品本体の値段だけでなく、クール便の送料が別途かかることが多いです。この送料がネックとなり、総額が高くなる場合があるため、複数の商品や他の冷凍食品とまとめて購入することで、送料を分散させるのが賢い方法です。

また、カダイフは一度に大量に使うものではないため、500gサイズでも家庭で十分使い切ることができます。冷凍保存しておけば、約半年から一年ほどは品質を保てるとされています。

カダイフはどこで買える？確実に手に入れるなら通販がおすすめ

確実な購入先！Amazonでのカダイフの探し方

実店舗での在庫に左右されず、カダイフを確実に手に入れたいのであれば、Amazonを利用するのが最も簡単で確実な方法です。Amazonでは、複数の輸入食品業者やブランドからカダイフが出品されており、自宅にいながらにして商品を比較・検討できます。

Amazonでカダイフを探す際のポイントは、「カダイフ」だけでなく、「パートカダイフ」や「カタィフィ」といった別名でも検索してみることです。これにより、より多くの商品を見つけられる可能性が高まります。

商品の多くは冷凍（クール便）での配送となり、フランス産やギリシャ産などの輸入品が主流です。

Amazonで購入する際のチェックポイント

Amazonでカダイフを選ぶ際には、以下の点を必ずチェックしましょう。

• 冷凍便対応かどうか：カダイフは冷凍で販売されていることが多いため、必ずクール便での配送に対応しているか確認してください。
• レビューと評価：実際に購入した人のレビューは、商品の品質や梱包状態、配送に関する情報を知る上で大切です。初めて購入する場合は、評価の高い商品を選ぶことをおすすめします。
• 容量と値段：500gの商品が一般的ですが、業務用として1kgで販売されているものもあります。使用頻度と冷凍庫のスペースを考慮して、適切な容量を選びましょう。
• 賞味期限：冷凍品とはいえ、長期間の在庫品ではないか、賞味期限も確認できる場合はチェックしておくと安心です。

Amazonの便利な点は、プライム会員であれば最短で翌日に届く場合があることです。急なレシピでカダイフが必要になった場合でも、すぐに手配できるのは大きなメリットです。

ただし、Amazonで購入する場合も、ほとんどの商品で送料が別途かかるか、価格に含まれている点に注意が必要です。

楽天市場で購入するメリット

Amazonと並んで、カダイフの購入先として強くおすすめするのが楽天市場です。楽天市場には、世界各地の珍しい食材を専門に扱うショップが多数出店しており、カダイフの種類も豊富に揃っています。

楽天市場を利用する最大のメリットは、ポイント還元やセールを活用できる点です。お買い物マラソンや楽天スーパーSALEの期間中に購入すれば、ポイントが大幅に貯まり、実質的な値段を抑えることができます。

また、多くのショップがカダイフと関連性の高い輸入チーズ、オリーブオイル、ナッツ類なども同時に販売しているため、まとめて購入しやすいのも魅力です。

楽天市場での賢い購入術

• セット販売を探す：カダイフだけでなく、調理に必要なピスタチオや専用のシロップ（アタァル）などとセットで販売されている商品を探すと、手間なくすぐに料理を始められます。
• 送料無料ラインを活用：多くのショップが「〇〇円以上で送料無料」というサービスを提供しています。前述の通り、他の冷凍食材や常温の輸入食品と合わせて購入することで、クール便の送料を無料にできる可能性があります。
• ショップレビューの確認：楽天市場はAmazonと異なり、様々な専門ショップが集まっています。ショップごとの対応や配送の速さ、冷凍品の梱包状態などを、購入前にレビューで確認することは大切です。

楽天市場では、特に「アヴグスティノス」や「フィラキス」といった輸入食品ブランドのカダイフが多く見られます。これらの商品は、品質が安定しており、多くのユーザーから高い評価を受けているため、初めてカダイフを購入する方にもおすすめです。

また、楽天市場の検索機能では、産地や容量を絞り込むこともできるため、ご希望のスペックに合った商品を簡単に見つけられます。

カダイフを使った基本の作り方と応用レシピ

カダイフは、その極細の見た目から調理が難しそうに感じるかもしれませんが、実は非常に簡単に、そして豪華に仕上がる万能食材です。基本の調理法と、おすすめの応用レシピを知っておきましょう。

基本の調理：バターをまとわせる

カダイフはそれ自体には味がほとんどありません。調理する際は、溶かしたバター（またはギー、オリーブオイル）をたっぷりと絡ませることが大切です。これにより、焼いたときや揚げたときに、あの独特のパリパリ感と香ばしさが生まれます。

1. 解凍：冷凍カダイフは冷蔵庫でゆっくり解凍します。
2. ほぐす：麺がくっついているので、優しくほぐして一本一本バラバラにします。
3. バターを絡める：溶かしバターを麺全体に行き渡るようによく絡めます。目安はカダイフ500gに対してバター100g程度です。

応用レシピ例：前菜とスイーツ

カダイフの魅力を最大限に引き出す、具体的なレシピを二つご紹介します。

• 海老のカダイフ巻き（前菜）：

  下処理した海老にカダイフをしっかりと巻き付け、少量の油で揚げるか、オーブンで焼きます。揚げる場合は、通常のパン粉より軽く揚がり、サクサクとした食感が楽しめます。火を通しすぎないように注意してください。ディップソースと一緒に提供するのがおすすめです。

• キュネフェ（スイーツ）：

  トルコや中東で人気のデザートです。バターを絡めたカダイフの間に、チーズ（モッツァレラチーズやリコッタチーズなど）を挟んで焼き上げます。焼き上がった熱々のキュネフェに、甘いシロップをたっぷりとかけていただきます。カダイフのパリパリ感と、中のチーズのトロリとした食感、シロップの甘さが絶妙にマッチします。

これらの料理は見た目も豪華なので、ホームパーティーやおもてなしの際にも大変喜ばれます。カダイフの量を調整すれば、食感のアクセントとしてサラダのトッピングにも活用できます。

カダイフがない時の代用品と注意点

「今すぐカダイフを使いたいのに、手元にない」「通販で注文したけど、届くのを待てない」という場合のために、カダイフの代用品についてご紹介します。ただし、**カダイフ特有の繊細なパリパリ感は、他の食材で完全に再現するのは難しい**という点にご注意ください。

カダイフの代用アイデア

カダイフの役割（サクサクの食感と食材を包む細い生地）に注目して、以下の食材で代用が可能です。

この間作ったんだけど、ピスタチオペーストにカダイフを混ぜるんだけど、カダイフは中々打ってないから春雨で代用して作ったよ。 pic.twitter.com/LW0ntGe9dT

— ㌰㌰2nd_どらちゃん㌐㌧ (@2nd_dorachan) April 29, 2025

カダイフのメリット・デメリットと注意点

カダイフは非常に魅力的な食材ですが、購入や使用にはいくつかのメリットとデメリットがあります。これらを理解しておくことで、カダイフを最大限に活用することができます。

カダイフの主なメリット

• 独特な食感：最大の魅力は、熱を加えることで生まれる極めて繊細で軽いパリパリ感です。これは他の食材では再現が難しく、料理やお菓子に高級感を与えてくれます。
• 見た目の華やかさ：細い糸状の生地は、食材を包むと非常にゴージャスな見た目になり、おもてなし料理に最適です。
• 万能性：甘いシロップと合わせるスイーツから、海老やチーズを包む塩味の前菜まで、幅広いジャンルで活用できます。

知っておきたいデメリットと注意点

カダイフを扱う上で特に注意すべき点は、その入手の難しさと保存方法にあります。

また、カダイフは小麦粉と水が主原料ですが、アレルギーをお持ちの方は、必ずパッケージに記載された成分表示をご確認ください。

特に輸入品は、日本国内で一般的に使用されない添加物が含まれている可能性もゼロではありません。健康や安全に関わる情報については、必ずご自身で情報源（製造元の公式サイトなど）を参照し、確認することが大切です。

カダイフを購入できる店舗・通販の総まとめ

さいごに、これまでご紹介してきたカダイフの販売店情報を、一覧表で分かりやすくまとめます。カダイフを探す際の最終チェックとして活用してください。

カダイフを最も確実に手に入れられるのは、やはりAmazonや楽天市場などの通販サイトです。実店舗では、業務スーパーが最も期待できますが、来店前の在庫確認は必須です。

カダイフは、一度使ってみるとその魅力的な食感と、料理を格上げする力にきっとハマってしまう食材です。この記事を参考に、最適な購入方法を見つけて、ぜひご自宅での料理やお菓子作りに挑戦してみてくださいね。

カダイフはどこで買える？　まとめ

さいごに、記事の内容をまとめます。